Pro známého brněnského kavárníka Aloise Strompfa navrhl Ernst Wiesner jednu z nejvelkolepějších brněnských kaváren – Café Esplanade. Místo setkávání brněnské intelektuální elity se nacházelo na rohu ulic Rooseveltovy a Jezuitské, v domovním bloku, který byl během bombardování Brna v roce 1944 těžce poškozen a nakonec zcela zbořen při stavbě velkorysé budovy Janáčkova divadla v 60. letech. Café Esplanade vzniklo přestavbou starší kavárny Habsburg a architekt Ernst Wiesner zde předvedl to nejlepší ze své interiérové tvorby.
Kavárna se nacházela v suterénu, přízemí a prvním patře nárožního domu, k němuž Wiesner ve vnitřním dvoře přistavěl dvoupatrový sál s prosklenou střechou. Navenek hranatá hmota sálu udivovala barokním dynamismem elipsovitého vnitřního půdorysu s válcovými nikami a lodžií. Celý prostor, který umocňovala oválná galerie protínající elipsu sálu, byl prosvětlen kupolí světlíku. Dvě nadzemní patra kavárny navíc v uliční fasádě opticky spojovala zavěšená prosklená stěna. Poprvé v Brně zde byla použita konstrukce ocelových dovnitř vtažených pilířů umožňující prosklení velkých ploch bez viditelných nosných článků na fasádě. Zajímavé bylo řešení přístupu do bytů ve vyšších patrech domu patřících zřejmě rodině Aloise Strompfa, do kterých se vcházelo přes kavárnu.
Zázemí kavárny tvořila moderní kuchyně, která byla otevřena do kavárenských prostor a zásobována pomocí příručních výtahů čerstvými zákusky ze suterénní výrobny. Ke stálým hostům podniku patřil společně s dalšími brněnskými židovskými architekty i Ernst Wiesner.
PH